料理を豪華に魅せる食用金箔華ふぶき

カタニは百年以上の伝統を持つ、金沢の金箔メーカーです。

金箔をはじめ、銀箔、金箔切廻しなど貴金属箔や粉に関わるさまざまな製品を取り扱っています。

オンラインショップでは、金沢の文化が感じられる多数のアイテムを販売しています。

なかなか金沢の地へ足を運べない方も、手軽に金沢観光の気分が味わえるショップです。

シャンパンや日本酒など金粉入りのお酒を飲んだことのある方もいるのではないでしょうか。

結婚式などのお祝いの席では、お料理に金粉をあしらって豪華な演出をしていることも。

特別で高級感なイメージがある食用金箔ですが、手頃なものからご用意があります。

食べる為に作られた特別な金箔、華ふぶきは従来の切廻しタイプである箔タイプをはじめ、使い勝手の良いフレーク状の瓶入り竹ばし付きタイプ、さっとふりかけられる紙筒タイプ、3つの種類があります。

厚さが約0.1ミクロンしかないため、口に入れたときにほとんど違和感を感じることなく、無味無臭で料理の味を変えることもありません。

紙筒タイプの華ふぶきは、見た目が可愛らしく上蓋をひねるだけで、フレーク状の金箔を手軽に振りかけることができます。

お値段もお手頃なので、毎日のお茶やコーヒーといった飲み物やケーキやゼリーなど手作りスイーツに添えるだけで、高級なカフェを利用しているような気分に。

瓶入りタイプには送料無料のお得な華ふぶき4個セットもあります。

食用金箔は日々の食卓を華やかに演出してくれます。